Kreator har laget en kokebok, og boken bestilles enkelt ved at du vippser beløpet til #824638 (Kreator / Kaos). Pris kr. 398,-
Ville veier kokebok - nå i salg
28.08.2023 |
kreatornytt
Kreator har laget en kokebok, og boken bestilles enkelt ved at du Vippser beløpet til #824638 (Kreator / Kaos). Pris kr. 398,-
Boken kan intill videre hentes hos Kreator på Ål eller i Hemsedal. Eller sendes hjem for kr. 69,- Skriv i Vipps hva du ønsker. PS: Første opplag er på norsk, men en engelsk versjon kommer i november. Stay tuned! Har du spørsmål, noe på hjertet eller ønsker en større bestilling med betaling på faktura? Send oss en mail på: villeveier@kreator.no Følg oss gjerne på instagram: @wild_side_foodVille veier kokebok - la råvarene få smake av seg selv.
«Ville veier» er en kokebok som viser hvordan man kan bevare de naturlige, ville smakene som finnes overalt i Norge, og ellers i den nordiske matkulturen. Målet er å inspirere til at flere blir nysgjerrige på å ta turen ut i naturen og at flere ser mulighetene i å bruke de unike råvarene som finnes rundt oss – fullt ut. «Ville veier» følger årstidene og inspirerer til å høste råvarene når de er på sitt beste – med sine unike og originale smaker. God mat handler om mer enn selve retten. «Ville veier» tar for seg hele prosessen, fra jakt, fiske og sanking – via tilberedning – til borddekking og servering. Boken gir deg 75 spennende oppskrifter med smak av fjell, hav og skog. Den inneholder også mange inspirerende artikler. Alt med en klar oppfordring: La råvarene styre og senk ambisjonene. Bli kjent med råvarene, smak underveis og ikke vær redd for å leke deg litt. Forfatterne er Jørgen Kolderup, kreativ kokk og kulinarisk mateventyrer som elsker å jobbe med nyanser og fasonger i alt han serverer og Maria Jartman, strategisk og kreativ leder i Kreator, med genuin interesse for mat, servering og borddekking. Boken er designet av Mari Söderholm/Kreator.
